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Heißer Kampf: New Mexico will seine Chilis schützen

Rote und grüne Chilischoten aus New Mexico (Foto: cipamericas.org)

Roswell/Albuquerque, 27. Oktober 2014 – Die Chili-Schote grüßt in New Mexico schon bei der Einreise. In roter und grüner Version prangt sie auf dem Willkommensschild des Bundesstaates im Südwesten der USA. „Rot oder grün?“ – das ist hier immer wieder die Frage. „Das ist hier einfach unser Lieblingsessen“, sagt eine

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Mexikos Fußballer bringen Chilis und Tortillas

Mexiko-Stadt, 1. Juni 2014 – Die mexikanischen Nationalspieler müssen auch bei der Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien nicht auf die traditionelle Küche ihres Heimatlandes verzichten. „Wir bringen lokale Zutaten mit, um dem Essen einem mexikanischen Touch zu verleihen und die Spieler mit einigen typischen Gerichten zu verwöhnen“

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