Col puntiaguda asada, cuyas mitades han sido untadas en un aceite de especias de estragón y perifollo y caramelizadas. (Foto: Florian Peters/Berlin Food Week/The Cord/dpa) Berlín,...
La cerveza del Okoberfest costará en este año un 3.11 por ciento más que el año pasado (Foto: Tim Reckmann / pixelio.de) Múnich, 28 de junio...
El agricultor de Baja Sajonia, Carsten Bolte, muestra los primeros espárragos de la temporada. (Foto: Raphael Knipping/dpa) Nienburg (Alemania), 7 de marzo 2019 – Aproximadamente diez...
Lausana, 1 de febrero 2016 - El chf suizo Benoît Violier, galardonado en numerosas ocasiones y al frente de uno de los mejores restaurantes del mundo,...
San Sebastián, 28 de diciembre 2015 - Pedro Subijana (San Sebastián, 1948) es uno de los referentes de la llamada "nueva cocina vasca", la corriente que en...
Berlín, 6 de noviembre 2015 - Daniel Brühl, que además de uno de los actores más famosos de Alemania es propietario de un restaurante español en Berlín, rompió...
Berlín, 26 de octubre 2015 - El artista chino Ai Weiwei anunció hoy en Berlín que recurrirá a las donaciones para construir un proyecto artístico con...
Berlín, 24 de octubre 2015 - En Rawtastic, el nuevo restaurante ultravegano que ha abierto sus puertas en la capital alemana, el turista podrá degustar comidas totalmente crudas...
París, 22 de octubre 2015 - Es de sobra conocido que a los galos les encanta darse un homenaje a base de jabalí o que Panoramix...
Fráncfort, 14 de octubre 2014 - La venta de libros de cocina crece entre un tres y un cinco por ciento al año, empujada por los...
Múnich, 4 de octubre 2015 - La edición 182 de la tradicional Fiesta de la Cerveza de Múnich registró una caída drástica de visitantes, a unos...
Múnich, 13 de septembre 2015 - La incesante llegada de miles de refugiados y la proximidad de la tradicional fiesta de la cerveza, a la que se esperan...
Berlín, 20 agosto 2015 - Chocolate de Ecuador que pasó demasiado tiempo en la aduana, docenas de botellas de vino abiertas tras una cata o enormes...
Múnich 16 de agosto 2015 - Las calles de Múnich fueron escenario de una singular mudanza: con el traslado de la levadura en carruaje de caballos comenzó la...
Wittenberge, 11 de agosto 2015 - Cientos de jóvenes españoles llegan cada año a Alemania respondiendo a la llamada de empresas y administraciones que, a cambio de formación...
Mexiko-Stadt, 27. Juni 2015 – Wer alle Biersorten probieren möchte, braucht Durchhaltevermögen und eine gute Basis im Magen: Am ersten Juliwochenende steigt im kolonialen Stadtteil San...
Düsseldorf, 19 de junio 2015 - ¿Puede un establecimiento tener una parte oficialmente declarada "Zona libre de niños"? La decisión de una típica terraza veraniega alemana ha desatado...
Berlín, 15 de mayo 2015 - Con el comienzo de la primavera en el hemisferio norte inicia también en Alemania la temporada de las parrilladas. En el país...
Berlín, 10 febrero 2015 - El documental español "Cooking Up a Tribute", en el que los hermanos Joan y Josep Roca que regentan el galardonado restaurante...
